蟹江町給食センターKANIE E-WAVE
愛知県下初となる「オール電化給食センター」の蟹江町給食センター[KANIE E-WAVE]が平成21年8月に完成しました。
蟹江町給食センターでは、町内の小学校5校、中学校2校、保育所6園へ1日3,700食の給食を提供しています。
給食づくりの中心となる煮炊調理室には、輻射熱の少ない電気式回転釜を採用し、調理室内の温度や湿度の上昇を抑え、安全で衛生管理のしやすい快適な作業環境を実現しています。
児童生徒・園児へ安全で安心な給食を提供するとともに、食育推進の拠点施設として、また、環境教育の場としての役割も合わせ持っています。
おすすめコメント
蟹江町給食センターでは、「エコロジー」「エネルギー」をテーマに、より良い環境づくりとエコライフを考える施設として、自然エネルギーを取り入れた太陽光発電装置、風力発電装置を設置し、資源を再利用する施設として燃料再生化装置、生ごみ処理機、雨水利用も取り入れ、さらに生態系の生息空間であるビオトープを設置するなど環境にやさしい施設となっています。
住所 | 〒497-0044 愛知県海部郡蟹江町大字蟹江新田字下西野12番地8 |
---|---|
TEL | 0567-95-1594 |
FAX | 0567-95-1945 |
稼働日時 | 午前8時15分から午後5時まで (年末年始 12月29日~1月3日休業) |
施設情報 | 研修室、栄養指導室、食育ホール、見学コース |
施設見学 | 調理作業及び施設の概要や各種設備を広く町民に公開し、給食への理解と食への関心を深めてもらうことを目的とします。 申込方法: 見学の日時: 見学の中止: |
施設利用 | 給食の提供及び食育推進の拠点施設として、食育を推進する団体が様々な食に関する知識を習得し、健全な食生活を実践することができるよう、施設の一部を利用に供し、食育推進の普及充実を図っていくことを目的とします。 施設利用できる室: 申込方法: 施設利用の日時: 施設利用の中止: |
試食会 | 給食を通して保育所及び学校給食への理解と食への関心を深めることを目的とします。 開催日: 参加者: 告知: 申込方法: 試食費: 試食会の中止: |
大きな地図で見る